ワンタン(らーめん専科 海空土)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02024/8/6

  海空土(かいくうど)＠都賀(千葉県千葉市若葉区)　ワンタン210円

  永福町大勝軒系の大勝＠柏出身のラーメン店。

  に永福系煮干しラーメンではあるが、そのオリジナル性は枠を超えている。県内では海空土インスパイアを排出するほど影響力がある様だ。

  クリアな煮干しスープに薄い色合いの醤油ダレ。

  細麺は縮れは弱くスルスルとした啜り心地。

  チャーシュー1枚、穂先メンマ、九条ネギ、ナルト。具材も系列とはかなり違う。

  オプションのワンタンは肉ワンタンで4個。

  銀のお盆に乗ってくるのは大勝譲りだが、お冷がセルフであったり、つけ麺、味噌メニューがあったり、丼物や餃子などのサイドメニューが豊富だったり、永福系ではかなりレアな展開。

  チャーシュー丼は、玉ねぎと煮込んだチャーシューが乗ったご飯もの。

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