塩らぁめん(麺屋藤)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥900麺屋藤ランチラーメン塩ラーメンレビュー一覧(1)kazutan02643.02024/7/6徳島県の山あいに佇む、知る人ぞ知る実力店。節と煮干しの和風味を果敢に押し出したスープは、かつて都内で一斉を風靡した「節系動物&魚介清湯」そのもの。うま味の余韻の持たせ方も、痒いところに手が届く、まさにプロの成せる業。チュルンと滑らかな麺も好印象だ。#ラーメン店舗情報麺屋藤今日11:00~14:00,17:00~19:30北河内
徳島県の山あいに佇む、知る人ぞ知る実力店。節と煮干しの和風味を果敢に押し出したスープは、かつて都内で一斉を風靡した「節系動物&魚介清湯」そのもの。うま味の余韻の持たせ方も、痒いところに手が届く、まさにプロの成せる業。チュルンと滑らかな麺も好印象だ。#ラーメン