本アラ(熟成魚専門 時季 鹿児島市)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  4.02024/6/27

  醤油も塩も要らない。

  昆布締めとは言わば、江戸時代から伝わる自然の原理によるニッポンのガストロバック。

  味変にほんの少しだけ阿久根の雲丹魚醤を。

  目を閉じれば瞼の裏に浮かぶ海の風景。

  息を吸えば鼻腔に広がる潮の香り。

  #刺身 #お造り #昆布締め #アラカルト #本アラ #鹿児島 #広木 #たばこ産業前 #ディナー #鹿児島市 #和食 #海鮮 #自作 #おうちごはん #テイクアウト