クロホシフエダイとメジナの刺身_刺身定食(ずぼらや四季)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  4.02024/6/22

  毎朝魚市場で仕入れる珍しい魚や未利用魚の刺身が日替わり定食に付く #刺身定食 ¥900 はこのお店の隠れた名物。

  活き〆めの #クロホシフエダイ のイトヨリに似た甘い風味と上質な脂。真鯛よりうまいかも。

  鹿児島では黒鯛とも呼ばれる #メジナ は真鯛のようなコリコリとした食感と透明感のある旨さ。

  #刺身 #定食 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食 #海鮮