チャーシューメン+煮玉子(甲斐豚骨ラーメン ぶーちゃん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafeconleche_jp

  3.52024/6/15

  #山梨 #甲府市 #ラーメン #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン

  2024年6月15日

  20号線国母立体を南に降ってすぐ左に最近オープンしたらしい豚骨ラーメンの店。店内はカウンターのみの明るい感じ。炙りとレアの2種類のチャーシューが入っているチャーシューメンを。スープが…かなり濃厚なんだけど旨味が感じられない。なんだろうなぁ…チャーシュー、炙りは厚切りで大ぶり、食べ応えはあるんだけど、味が染み染みって感じじゃない…レアも薄切りながら大ぶりだから食べ応えあるんだけど生過ぎるかなぁ。途中で無料のすり下ろしニンニクを入れて多少味わいに奥行き出たかなって気もするけど、とてもスープ飲み干す気にならなかった。ちょっと残念でした。