半々セット(福来軒)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02024/6/15

  福来軒＠立川(東京都立川市)　半々セット(半ラーメンと半炒飯)900円、ラーメン普通盛りに変更＋100円

  創業大正元年。自家製手打ち麺が自慢。

  リニューアルされているのか、とても綺麗な大正ロマンな店内。まるで喫茶店の様。先代と跡目で営業中。そのやりとりや元気な女将さんがアットホーム感を醸し出していて居心地が良い。

  ラーメンは、野菜出汁が効いた優しい醤油スープにゴツい手打ち縮れ太麺。チャーシュー、メンマ、小松菜、ナルト、海苔2枚、ネギ。麺や小松菜の茹で具合は硬めで、丼の全体像を若々しく演出している。

  炒飯はしっかりと焼かれた米具合が最高。シャーミの様な香ばしい海老風味もする。半チャーハンでもお玉一杯分しっかり盛られる。

  小鉢が付いていたり、食前はお冷で食後に温茶のサービスなど、古き良き日本人のおもてなしの心や、ご近所、お客さんを大切にする気持ちが伝わる銘店。近所にあったら通いたいお店だ。

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