味付玉子(渡なべ )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02024/4/26

  渡なべ@高田馬場(東京都新宿区)　渡なべ22周年記念らーめん1600円、味付玉子150円

  渡なべ開店22周年を記念して発売された特別仕様。2024年4月21日から1週間程度提供。詳細は公式参照。

  デフォルトのらーめんを昇華するべく、今年は大量のモミジ、昆布を投入。濃度の上がった渡なべ流濃厚豚骨魚介ラーメンとなっている。チャーシュー2枚、極太メンマ3本、ネギ。唇に残るゼラチン質が特筆的。

  味付玉子はこだわりの固茹でを発注したつもりが別ボタンだったらしく普通の半熟味玉を発注してしまったのが悔やまれる。

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