特製塩らーめん(とりやき酒場 鶏ん家 博多駅前店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  devi_takahashi

  4.52024/3/13

  『鶏ん家 博多駅前店』では4/1から2ヶ月間の期間限定で、昼の時間帯だけ「博多鶏ラーメン」の提供を始めるよ。

  その時の店名は『博多鶏らーめん とりこ堂』になるようだ。

  九州産銘柄鶏「華味鳥」を使った、全部入りの「特製塩らーめん」1,280円は、まず見た目が美しくてテンションがあがるね。

  スープは澄んだ黄金色で優しい味だから、飲んだ次の日に良さそうだ。

  ただ、鶏油が多めなので、しっかり感もあった。

  ストレート細麺はサクっとした食感。ワンタンは水炊き用の華味鳥のミンチが使われており、低温調理の胸肉や炙ったもも肉のチャーシューも華味鳥らしい。味玉もシミシミで美味かった。

  次回は全部入りの「特製醤油らーめん」1,280円を食べてみたい。

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