濃厚こってりラーメンLV.3(らーめん一作 茨木店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.02024/3/9

  🍥【らーめん　一作　茨木店(大阪府茨木市)】

  🏠大阪・寝屋川に本店を構え4店舗を展開する

  ２号店として’８０年にオープンした人気店

  Date. '23.11.7

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  🍜濃厚こってりラーメンLV.3　¥1070

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  ■スープ

  淡☆☆☆☆★濃

  鶏の肉質感じる濃厚な旨味と野菜の様な甘味に塩味の立つ

  かえしを合わせてマー油でパンチを加えている

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  ■麺

  細★☆☆☆☆太

  スルリと入る啜り心地と芯からモチッと弾む歯応えから

  風味を広げ絡みも良くスープをしっかり纏い馴染んでいく

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  ‪□トッピング‬

  ・チャーシュー

  タレを強めに効かせて脂の乗る肉の旨味と重ねている

  ・メンマ

  やや酸味の効いたしっかりめの味わいがジュワッと広がる

  ・ネギ

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  ◇寅レポ◇

  テロリとした口当たりで強烈な濃度を誇るスープを

  しなやかなコシを備えた麺がガッツリ運んで旨味取り込み

  更にカスタマイズをする事で味わいを突き詰められる

  濃厚こってりラーメンを頂きましたっ！

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