あいがけかりいプレート(かりい食堂)の口コミ/評判

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• 
  i_am_shinochan

  3.52024/1/27

  かりい食堂(東京都・高円寺)

  ☆あいがけかりいプレート

  高円寺、「かりい食堂」 にてカレーなるインド研究会🍛

  カレー激戦区の高円寺にあってその個性を遺憾なく発揮されている一軒、ようやく初訪問🚶

  テーマは「さあ、ここではないどこカレ〜」、インドをはじめ様々なカレー文化圏を体感されてきた店主様が繰り出す諸国漫遊的な一皿が人気を博しています🌏

  今回は「あいがけかりいプレート」をオーダーしました💡

  2種類のカレーを豪快に盛り付けた一皿が提供されます🍛

  今回のカレー達は、お店の定番カレーである「カーリーチキンカリー」と月替わり新作カレーとして登場していた「カリーフォーヤングアメリカン」の2種類です💡

  17年試行錯誤しながらアップデートされ続けているのが「カーリーチキンカリー」、インドの女神・カーリーに捧げたい南インド風カレーとのこと🇮🇳

  かなりビターで大人な辛さ、マスタードシードの存在感がグッと際立って感じられる個性的な味わいが広がります👏

  シャープにスパイスが効いておりなかなかの刺激感で心地よいです🔥

  骨付きチキンは簡単に骨から肉が外れる柔らかさに煮込まれています🍗

  「カリーフォーヤングアメリカン」は、アメリカ南部のカレーをイメージして創作したという作品🇺🇸

  ほろほろに煮込まれたポークがたっぷり、こちらは辛さは幾分控えめながらクローブなどのホールスパイスによる豊かな香りは実にイキイキとした仕上がりでした✨

  店主様のスパイス愛が一皿に詰まった個性溢れるカレーの世界がありました🍛

  高円寺お立ち寄りの際は是非食べてみて欲しいオンリーワンなカレーです✨

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