背脂醤油らぁ麺/鶏(カタカナトメジ)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  shinobu3

  5.02024/1/20

  @背脂醤油らぁ麺/鶏/背脂抜き ¥900

  背脂を抜いただけで

  コレが同じメニューなのか？って程に

  キラッキラに澄んだ水面•*¨*•.¸¸♬︎

  やはり背脂の甘味だったんだな( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

  背脂を抜いた事で

  醤油だれのエッヂがクッキリと浮き上がり

  鶏の旨味が後追いしてくる様なスープに

  啜り感バツグンな細ストレート麺が

  ことの他良くマッチしていて

  時折鼻腔に抜ける柚子皮の香味が絶妙で

  めちゃくちゃ旨いじゃないっスか！！！

  #北海道 #西８丁目 #資生館小学校前 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ

• 
  shinobu3

  5.02024/1/18

  @背脂醤油らぁ麺/鶏 ¥900

  鶏ベースのスープに甘味ある醤油だれと背脂

  そして一味唐辛子の僅かなピリ辛感があり

  何処かに京都のソレを彷彿させるスープ♡

  啜り心地の良い麺線に毛管力ある麺帯なので

  スープが絡みまくって頗る旨い麺！！！

  優しい味入れで

  ふんわりと柔らかなチャーシュー•*¨*•.¸¸♬︎

  シコシコとした食感が楽しいメンマ♡

  今日はコレの為に朝飯抜いてきたんでね

  何も考えずに完食完汁オールFinish(*^^)v

  #ラーメン #醤油ラーメン #北海道 #西８丁目 #資生館小学校前 #ランチ #背脂醤油らーめん