鶏と魚介のつけ麺(つけ麺 たけもと)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
chadつけ麺たけもと＠雪が谷大塚(東京都大田区) 鶏と魚介のつけ麺950円 ※写真はスープ割りと焼き石サービス。
つけめんTETSU譲りの焼き石スープ割りが楽しめる。
食べ終わったつけ汁碗を出せばスープと赤玉ねぎを追加してくれる。小皿とレンゲを出せば、スープの温め直し用の焼き石を乗せてくれる。焼き石は一気に入れてしまうのがコツ。中途半端に入れると跳ねまくる。灼熱に熱し直されたスープ割りはやはり美味い。
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つけ麺たけもと＠雪が谷大塚(東京都大田区) 鶏と魚介のつけ麺950円
つけめんTETSU譲りの焼き石スープ割りが楽しめる。
濃厚つけめんジャンルだが鶏白湯なのですっきりと食べられる。太麺はむっちりしている。村上朝日製麺の麺箱と札。チャーシューは豚と鶏。鶏の方には柑橘系の香り付けが施されている。メンマ、葱、カイワレ。つけ汁の方にも細切りのチャーシューが多少入っている。
食べ終わったつけ汁碗を出せばスープと赤玉ねぎを追加してくれる。小皿とレンゲを出せば、スープの温め直し用の焼き石を乗せてくれる。焼き石は一気に入れてしまうのがコツ。中途半端に入れると跳ねまくる。灼熱に熱し直されたスープ割りはやはり美味い。
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