瞬間燻製ローストポーク(居酒屋 海里 赤羽店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  stormyboy22

  5.02023/10/27

  2023年10月19日🙂

  夜は赤羽へ。

  平日夜でしたが、相変わらずの賑わい😃

  一番街を抜けたあたりに、

  海里（みさと）さん。

  @akabanemisato 

  店内に入ると、

  カウンターに、小上がりのお席。

  まさに、地元の居酒屋さん、という感じ🙂

  飲み物の種類が豊富😲

  最初の一杯は、ザクロビール。

  爽やかでほんのり甘めなザクロシロップが、ビールにあう😙

  今月のおすすめから、

  お刺身の盛り合わせ。

  日戻り漁…漁が終わり港に戻り、その日のうちに市場を流通させ届いた産直のお魚をいただけ、今日は鹿児島のツバメウオ😊

  そして、

  山盛りローストポークの瞬間燻製☺️

  タジン鍋のフタを開けると、桜のチップの燻製の香り😍

  自家製のローストポークは、火の通りが抜群😚

  お野菜もたっぷりで、桜のいい香りとおいしいお肉とともに🤤

  いぶりがっこときゅうりのお酢の物に、

  魚のウロコの素揚げ😄

  揚げたてパリパリのウロコに、ややしっかり目のお味付けで止まらない🥰

  2杯めからは日本酒をいただき、ローストポークにも、アテにも☺️

  お魚に、お肉、お野菜の炒めものに、

  自家製のバターロールまで😮

  ご主人いわく、自分が食べたいものを作ってメニューにされてる、と❤️

  他にもいただきたいお料理がたくさんありましたが、ローストポークが山盛りで🤭

  またぜひ寄らせていただいて、他のお料理もぜひ🤤

  ごちそうさまでした✨

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