夕食(部屋食)(金湯館 （きんとうかん）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.1金湯館 （きんとうかん）ディナーレビュー一覧(1)suna84.02023/9/16夕食。地産地消的な素材を活かした料理がところ狭しと並べられる。部屋食なのでマイペースで食べられるのがいい。#旅館 #部屋食 #地産地消 #山菜料理 #魚料理#長野 #軽井沢 #中軽井沢#小説の舞台 #森村誠一 #人間の証明ーーーーーチェックインの時にフロントで(というか帳場という雰囲気だけど)、夕食は何時頃がいいですか？と聞かれ、いつも食べている7時ごろでと告げると、ではその頃にお部屋にお持ちします、とのこと。部屋食なんだ。部屋食、つまり泊まっている個室での食事は高級旅館ならいざ知らず、リーズナブルなホテルや旅館ではあまり見かけないプレミアムなサービス。食事付きのプランを予約した場合、普通はチェックインの際にチケットを手渡され、指定の食事処、通常は施設内のレストランなどでの食事案内となるわけだが、例えば予約プランで「部屋食」となっていると、なんとなくワンランク上に感じる。ただ、これは人によって感じ方や受け取り方が変わるだろう食事の提供スタイルで、部屋にわざわざ持ってくるなんてせっかく落ち着いて部屋でまったりしているのに、って思う人もいるかもで、和室の旅館で普通にある布団敷きなんかもこの類なのかも知れません。つまりホテルなどで洋式化が進む中で、ベッド文化が蔓延し古き良き時代の和風なおもてなしに価値観を求めないばかりか、却って敬遠さえする人が増えているということ。分からないわけではないが、なんとなくもったいないなぁ、って個人的に思う。やっぱり旅館の食事は部屋食がいいと思う。ただ、この旅館は部屋食を付加価値として捉えているわけでもなさそうで、単にレストランのような施設がないという単純な事情のよう。別棟にそういう部屋がありそうな雰囲気だったが、結果的に部屋食の方が旅館側には効率的になってしまったのかも、と推測している。夕食の内容は地産地消を意識させる山菜や川魚が中心の手作り感満載の料理で、ホテルなどで出てくる料理のような見た目の派手さはない。でも価格相応と言うか宿泊者は、おそらくそこにポイントを置いてないような気がする。私もそうで、でも雰囲気も手伝って美味しくいただき完食した。店舗情報金湯館 （きんとうかん）群馬県安中市松井田町坂本1928 今日不明軽井沢0273953851
夕食。地産地消的な素材を活かした料理がところ狭しと並べられる。部屋食なのでマイペースで食べられるのがいい。
#旅館
#部屋食 #地産地消
#山菜料理 #魚料理
#長野 #軽井沢 #中軽井沢
#小説の舞台 #森村誠一 #人間の証明
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チェックインの時にフロントで(というか帳場という雰囲気だけど)、夕食は何時頃がいいですか？と聞かれ、いつも食べている7時ごろでと告げると、ではその頃にお部屋にお持ちします、とのこと。
部屋食なんだ。
部屋食、つまり泊まっている個室での食事は高級旅館ならいざ知らず、リーズナブルなホテルや旅館ではあまり見かけないプレミアムなサービス。食事付きのプランを予約した場合、普通はチェックインの際にチケットを手渡され、指定の食事処、通常は施設内のレストランなどでの食事案内となるわけだが、例えば予約プランで「部屋食」となっていると、なんとなくワンランク上に感じる。
ただ、これは人によって感じ方や受け取り方が変わるだろう食事の提供スタイルで、部屋にわざわざ持ってくるなんてせっかく落ち着いて部屋でまったりしているのに、って思う人もいるかもで、和室の旅館で普通にある布団敷きなんかもこの類なのかも知れません。つまりホテルなどで洋式化が進む中で、ベッド文化が蔓延し古き良き時代の和風なおもてなしに価値観を求めないばかりか、却って敬遠さえする人が増えているということ。分からないわけではないが、なんとなくもったいないなぁ、って個人的に思う。
やっぱり旅館の食事は部屋食がいいと思う。ただ、この旅館は部屋食を付加価値として捉えているわけでもなさそうで、単にレストランのような施設がないという単純な事情のよう。別棟にそういう部屋がありそうな雰囲気だったが、結果的に部屋食の方が旅館側には効率的になってしまったのかも、と推測している。
夕食の内容は地産地消を意識させる山菜や川魚が中心の手作り感満載の料理で、ホテルなどで出てくる料理のような見た目の派手さはない。でも価格相応と言うか宿泊者は、おそらくそこにポイントを置いてないような気がする。私もそうで、でも雰囲気も手伝って美味しくいただき完食した。