醉心 ブナのしずく(広島)(廣島料理専門 酔心ekie広島店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  3.02023/9/14

  広島の魚介をつまみ食い、そしてちょい呑み①

  真新しい白い暖簾をくぐり、いつものように人差し指を立てながらスタッフに「一人」と告げると『少々お待ちください』とのことで店頭でしばらく待機、しばらくして2人掛けのテーブル席が並んでいるスペースに案内された。

  店内はそれほど混んでおらず、落ち着いて呑み食いできそう。目の前にお茶やおしぼりなどが置かれ『注文が決まりましたらそこのボタンを押してください』と言われたので、そのタイミングで「こっちのグランドメニューもOKですか？」と念のため確認した。テーブル上には定食メニューが置かれていたためだ。『はい、大丈夫です』と即答されたので、安心してアラカルトな食事が出来そうだと思った。

  まずはお酒だ。日本酒は広島の地酒を中心に写真付きで掲載されている。なんとなく目立っていた、でも知らないブランドの日本酒に決めた。

  ■醉心 ブナのしずく (純米酒)

  “ブナの原生林より湧き出る超軟水を100％使用して醸し上げた純米酒”

  とのことで、全国酒類コンクールで1位をとったなどと書かれている。この店と同じ名前が冠されているので何か関係あるのだろうか。

  ……と、よく見ると「酔心」ではなく「醉心」という漢字で醉心山根商店が蔵元。関係ありそうでなさそうな、そんな雰囲気だが、ネットで調べても実際にどうかは不明だった。

  なかなか飲みやすいお酒で、それこそ“醉々”と呑める(こんな字は使わないが)。

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