さえずり(花くじら 本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  3.02023/9/9

  『さえずりってなんだろう？』

  いつものようにカウンターの右端に座った私は、その横に座っていた若い女性の三人組の会話を何げに聞いていた。その中の一人が店の壁にあった短冊メニューを見ながらこう言ったのだ。私はオヤジ式ウンチクを披露したかったので、

  「さえずりはねぇ、クジラの部位の一つなんですよ」

  …と、絡んでみた。いきなりのオヤジのセリフに、彼女たちは特にびっくりすることもヒクこともなく会話をしてくれた。

  『どこなんですか？』

  「う〜んと、クイズにしましょうか」

  『えっとねぇ、ノドチンコ！』

  私に一番近い方の美人が、自分の喉のあたりを指差しながらそう答えたのです。なんの抵抗もなく。

  「ねぇ、若い女性がノドチンコって、平気で言うんだ？」

  でも私のツッコミはスルーされた感じだった。じゃあその話は無かった事として続けた。

  「残念、ノドチンコは不正解ですね。でも、かなり近いのは確か」

  『あ、舌だ』

  「ピンポーン！ 素晴らしい、正解です」

  と言うことで、オヤジのクイズコーナーはあっけなく終わったのだが。

  そして、その会話がきっかけで、私はこの店のさえずりに興味を抱いた。

  「さえずりはお造りで出すの？」

  今度は昭和なオネイサンスタッフに聞きました。

  『いえいえ、生でなんか出せないよ』

  震災後に岩手県石巻市の寿司屋でさえずりのお造りを初めて食べた記憶が蘇ったのだ。やっぱり大阪でクジラのお造りは無理なんだろうなぁ、と自分を納得させた。

  「そうなんですね。じゃあ、さえずりを一つお願いします」

  出て来たさえずりは、出汁つゆで煮込まれた感じで、しかもかなり小さいものが二つだけ。うむむ。風味も新鮮味に欠けちょっと残念。と言うか石巻でいいものを食べ過ぎたようだ。

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