焼肉ランチ(浦江亭 本店 （ウラエテイ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  3.02023/8/31

  焼肉と言うと夜のイメージが強く、ランチで食べるとしたら、強いて言えば焼肉定食ならアリかな、と思うぐらいだが、じゃあ焼肉定食って他の定食に比べたら高いだけで、お肉は貧弱だしなんか食べた気がしないと思うのは、今までの経験が貧弱だったからだろうか。

  そんなお肉好きの救世主がこのお店の焼肉ランチなのです。1000円札1枚持って行けば、がっつり焼肉が堪能できお釣りが来る。5種類ほどのメニュー(肉種)からその日の気分によって選び、しばらく待つと夏冬に関係なくなんと熱々のカンテキ(七輪)がテーブルに置かれるのだ。この時点でかなりのテンションアップ。こういう演出は大事。それが真夏の真っ昼間であっても。

  そのあと、ご飯、小鉢、キムチ、タレ入れ、スープが出てくる。お肉はまだ。

  そう、過去3回を含め毎回なぜかお肉の登場がかなり遅い。オーダー通ってるよね？と厨房の方を覗きたくなるほど。

  なので、一緒に行った連れなどは、我慢しきれずにキムチでご飯を食べだす始末。だからか、ご飯はお代わり自由。でも焼肉を食べに来たのに、先にキムチご飯でお腹を満たしてどうするの？と言いたい。

  なんとも言いようのない時間が過ぎ、ようやく待望のお肉が登場。この時間差プレイって、もしかして意図的なのかな？って、ひねくれオヤジには、そう思えるのだ。確かに、より美味しく食べてもらうための技法かも。唾液の分泌を促し、精神的に飢えを増長させ、食材の旨味を引き出す、間接的な一種の調理手法だったりして。(連れのような御仁には逆効果のように思えるが)

  とにかく美味しい。炭火の威力は絶大で、ガッツリお肉を堪能できる。お肉そのものも美味しいと思う。タレは平凡な感じだが、ちゃんと甘辛2種類用意されており、追加のコチュジャンも置かれている。

  安くて美味しい焼肉ランチ、ガッツリ派にはお勧め。私はご飯軽めなのでお肉が余りそうで毎回苦労するが。

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