アラカルト(多幸屋 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  4.02023/8/30

  キャプテン(店長？)と、ちょっぴり仲間？になった感じで、さっそく再訪した。

  今回は、たこ焼きではなく、自慢のタコ(もともとタコの専門家だとのこと)を中心とした魚介ネタで呑んでいる。

  冷酒は山口の地酒、ってこの前も山口だった気がするので、何かこだわりがあるのか。まあ、あの獺祭のメーカーも山口県なので、山口は日本酒で盛り上がっている感じではあるが。

  今夜の最初のアテは、いわゆる三種盛。

  ・タコ(明石)

  ・マグロ

  ・スズキ

  自慢のタコをチェック中。ちなみにたこ焼きのタコはモロッコものだそう。

  続いて、オススメの、

  「蛸肝和え」

  だ。初めて食べたが、蛸の塩辛の漬け込む前の状態っぽくて(塩味はなく肝の味のみ)、好きな風味だ。

  ということで、最後は、

  「ホタルイカたこ焼き」

  をテイクアウトで10個頼みました。これは、次にはしご予定のラーメン屋に持ち込むネタだ。(持ち込んでいいのか？)

  ちなみに写真は、店頭で太めの竹串(？)2本で器用にたこ焼きを焼くキャプテン。たこ焼き器は銅製とのこと。竹串と銅製の焼き器の組み合わせは明石焼と同じだ。

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  #ホタルイカ #タコの肝和え

  #モロッコ

  #リピートしてるお店

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