SUPREME特製ラーメン大盛(駄目な隣人)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  oyabun

  4.02023/8/16

  いつぞやの。

  帰宅途中でさくっとラーメンを食べることに。

  訪問したお店は駄目な隣人。

  個性的な店名で気になっていたお店です。

  場所は中央区日本橋人形町３というところ。

  人形町駅を出てすぐにこちらのお店はありました。

  店内はカウンターのみで9席かな。

  券売機ではなく注文票に自分で記載して渡します。

  今回はSUPREME特製ラーメン大盛、焼すきごはん並を注文。

  面白いのがこちらは卵が食べ放題になっています。

  そんな何個も食べられないけどこういう心意気は嬉しいな。

  卓上のこだわりを読みながら待ってると料理が提供されました。

  まずはラーメン。

  おー、大きいチャーシューで中が見えないくらいです。

  このチャーシューはテンションあがります。

  麺はストレートの全粒粉の麺です。

  もっちりとした感じですすり心地もいいと思います。

  スープはあっさりとした醤油でショウガの香りが食欲をそそります。

  ビストロのシェフがブイヨン・ド・レギュームで作り上げたと書かれてたけど

  どいう意味だろうか。気になる人はググってみてください。

  低温調理のチャーシューも適度な厚みがあっていいし、

  味付け卵も美味しくいただけました。

  人気があるのが納得の美味しさですなー。

  瞬殺で食べ終わりました。

  テレワークになってなかなか通らなくなったけど

  機会があればまた訪問したいと思います。

  #激熱グルメ #ラーメン #醤油ラーメン