替鉢　柴海老と摘菜_弥生おもてなし(妙見温泉石原荘・レストラン石蔵)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  4.52023/8/1

  野草一味の摘み草会席。替鉢　柴海老と摘菜

  錦江湾の柴海老と日本一好きな山菜のコシアブラに似た #杉菜 の若い芽を摘んで #天麩羅 に。藻塩で摘んで香ばしく仄かな苦味を孕んだ旨みの快感に恍惚となる。

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  #霧島