トマたん（にぼしトマト）中(si si 煮干啖)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  motoyo

  4.02023/7/29

  #東京 #虎ノ門 #ランチ #パスタ #煮干し

  獅子に牡丹　煮干しを使ったパスタ　

  以前は日本橋にもお店があったが今は虎ノ門ヒルズ内のこのお店だけ

  浅草開化楼の生麺を使っておりパスタなのか汁なしラーメンなのか悩ましいけど、トマトソースはやはりパスタの味わい

  混ぜると煮干しの旨味に海苔がさらに増幅し、エシャレットのみじん切りが食感と香りとフレッシュさのアクセントになっている