親子南蛮(更科 斉とう （さらしなさいとう）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tommy_tm7

  4.02023/6/21

  千葉市の本格派蕎麦✨

  11時30分開店のため、11時25分に訪問。既に並んでおり10番目でした。開店時刻が近づくにつれて更に後ろに長蛇の列。開店時刻丁度に入口が空き、着席。カウンター4席＋テーブルが数席のこじんまりとした安心感を与えられる雰囲気でした。

  11時35分頃に2つ注文。

  ・親子南蛮

  ・うつぼ天

  お客様の注文品を丁寧に順番に作っており、腹ペコ限界の私にとっては待ち時間が長かった感覚💦11時55分にうつぼ天、12時05分に親子南蛮がテーブルへ届きました。

  ・うつぼ天

  鶏肉をもう少し柔らかくした味わい。骨が多くて取るのが難しいうつぼを取り扱ってるなんて料理人の腕が良いと思います⭕️ずっと食べてみたかったため感動♡

  ・親子南蛮

  上段にはふわふわのかき卵と長ネギのコラボ、下段には茹で加減が絶妙なパツパツとした食感が良い蕎麦。蕎麦自体時間が経っても麺が緩むことなく食感があり続けるので、食べるのがゆっくりな私でも最後まで楽しむことができました🙌

  リピ確定。

  是非機会があれば行ってほしいです！

  #千葉 #検見川 #平日ランチ #蕎麦 #親子南蛮