小ワンタンメン(玉子入)(一ツ橋大勝軒)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02023/5/11

  一ツ橋大勝軒＠一橋学園(東京都小平市) 小ワンタンメン(玉子入)1200円

  正統派永福町大勝軒の味わい。系列でも醤油が濃い店と、煮干しが濃い店があるが、こちらは煮干しが濃いタイプに感じる。熱々スープから立ちこめる煮干しのアロマに包まれる。柔目の麺が絡んで幸せ。チャーシュー1枚、メンマ、ナルト、ネギ。麺量が1玉(デフォルトは1.5玉)の「小」メニューには、味玉が1個乗る。この味玉(メニュー名は玉子)がこれまた醤油濃くて美味い。ワンタンはややニンニクが効いた小ぶりの餡、シルキーなズロンとした皮のものが5個くらい？まるでレンゲの如くスープを運んでくれるワンタンはマスト。

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