ヒキニクチーズカレー (欧風ヒキニクカレーSPICE STOCK 心斎橋店)の口コミ/評判
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cafequeen1年間の開発期間を経て、「家×ガストロノミー」をいいとこ取りした新しいカレージャンルとして「欧風ヒキニクカレー｣は誕生され、カレー専用のプレートとカトラリーでいただく妥協なき完全無欠なカレーへの愛をも感じます。
ヒキニクチーズカレー
酸味、甘味、苦味、辛味、旨みのバランスを追求したカレーソースは粗挽きの肉感としっかり痺れもあり序盤はスパイスカレー感が強く、咀嚼するほどに肉の旨味と懐古的な欧風のコクが融合。
香りを考慮しジャスミンライスを配合した特製ブレンドし、
濃厚な自家製グラタンチーズソースとヒキニクカレーのリッチなマリアージュはまさに口福絶頂。
カレー専用皿として開発されたプレートのは手馴染みもよく軽く緩やかな傾斜でカレーとご飯がミックスチュア。
専用スプーンはやや長めのハンドルにヘラ部分は薄めでご飯とルーをしっかりホールド！
個人的にこのカレー専用テーブルウェアの使用感も是非体感していただきたいです⭐︎
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欧風ヒキニクカレーSPICE STOCK
ヒキニクチーズカレー【1,210円】
挽肉がしっかりして、チーズも甘めでカレーとの相性が良い感じでした
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