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浅利の真薯あげ(鮨一也)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 浅利の真薯あげ(鮨一也)
    tomo_chantomo_chan
    5.02023/3/4

    「一也おすすめコース」の一品。

    アサリの"しんじょ"揚げ(しんじょう揚げ?両方言い方あるみたい)、それだけでもオシャレですけど、かかっているのが桜のソース。これがとっても「洋」のテイストなんです。この一品だけ見たら、洋食コースの一品ですって。

    そして揚げ物を食べた後のソースに、ご飯をいれると、見事にリゾットになりました。

    和食なんですけど、洋のテイストも入って、もんのすんごいお上品。

    #アサリ #真薯あげ #しんじょあげ #しんじょうあげ #銀座 #ナノツーリズム #サラ活

店舗情報

東京都中央区銀座8丁目7-16Y.A.D銀座7ビル地下1階
今日不明
0362285902