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真薯を使った人気メニュー16選

16 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、真薯を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、16件の真薯を使用したメニューが見つかりました。

16件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.3
北海道産毛蟹真薯のお吸物(料理 澤)
ディナー
今日不明
関内駅から230m
神奈川県横浜市中区住吉町5-61 住五ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    北海道白老産のギッシリ詰まった蟹爪肉みたいな蟹真薯が鮪だしの優しいお吸物に沈み、鮮やかな京人参と菜花が早春を感じさせてくれます。 #懐石料理 #毛蟹 #ディナー #お吸い物 #必食

3.3
浅利の真薯あげ(鮨一也)
ディナー
今日不明
新橋駅から218m
東京都中央区銀座8丁目7-16Y.A.D銀座7ビル地下1階

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    「一也おすすめコース」の一品。 アサリの"しんじょ"揚げ(しんじょう揚げ?両方言い方あるみたい)、それだけでもオシャレですけど、かかっているのが桜のソース。これがとっても「洋」のテイストなんです。この一品だけ見たら、洋食コースの一品ですって。 そして揚げ物を食べた後のソースに、ご飯をいれると、見事にリゾットになりました。 和食なんですけど、洋のテイストも入って、もんのすんごいお上品。 #アサリ #真薯あげ #しんじょあげ #しんじょうあげ #銀座 #ナノツーリズム #サラ活

3.3
毛蟹真薯と冬瓜の椀物(日本料理 翠 )
ディナー
今日不明
心斎橋駅から426m
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-23 イケダ会館1F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    蟹の爪よりカニカニしい…。おかひじきと同化した酢橘が優しい出汁に重なって香り立ちます。 #ディナー #心斎橋 #和食 #懐石料理 #毛蟹 #お吸い物 #スープ #必食