シュルヴイユ(Kaminari Burgers(カミナリバーガーズ))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  fujijin

  4.02022/11/15

  大阪心斎橋のKaminari Burgersでシュヴルイユ🦌🧀🍔(*´ω｀*)‼️

  @kaminari_burgers

  期間限定の蝦夷鹿🦌パティを使ったジビエバーガーです😊❗️

  赤身であっさりした鹿肉🦌にはボソボソしないよう豚肉🐷を配合して旨味がアップしてます😋

  臭みや変なクセは無くしっかりした歯応えでほのかな野性味を感じますが、きちんと下処理してありますので食べやすいです☺️

  ブルーベリージャムと合わせるのはフレンチ🇫🇷でも定番の組合せで、バルサミコの風味を効かせて相性抜群💕

  生野菜は入れず、とろとろ甘味を引き出したローストオニオン🧅にキノコ🍄とポワローのソテーが香り高く、とろりと絡みつくチーズ🧀がまろやかで見事に一体感が生まれます✨

  いや～楽しみにはしていたけど軽く期待を超えて来て、想像以上にフランス料理🇫🇷として成り立っていますよ～😋

  11月末までの提供になりますので、この機会にぜひ味わってほしいです‼️

  #ハンバーガー #チーズバーガー #鹿肉 #ジビエ #フレンチ #シュヴルイユ #ブルーベリー #ポワロー