中華そば(中華そば 朱)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  chad

  5.02022/12/9

  朱(しゅう)＠尾道(広島県尾道市)　中華そば650円

  休日14:40到着。店内先客2人後客無し。朱華園の移転。雰囲気は似ているが綺麗な店内。食券制になっている。5分で提供。

  ぷりんとしたラード揚げの背脂が、やはり独特。他店の追随を許さない食感と風味です。平打麺はつるつる。魚出汁より豚成分と醤油が際立つスープ。チャーシュー、メンマ、青葱。朱華園食べた時よりまとまりのある感じがしたのは自分のブレ。

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  user_01628404

  4.52022/11/6

  私の知ってる尾道ラーメンはちょっと濃くて背脂ちゃっちゃだったんですけど、あっさりしたちゃっちゃでコレはコレで。

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