野菜ラーメン(けいこ )の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
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funny_nuts_es5やはり美味くて涙ぐむ。
難点は「量が多過ぎる」事←
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funny_nuts_es5個人的リピ率ダントツのお店、久々野菜ラーメンを頂きました。
ラードで炒めあげられた野菜と豚コマが醤油スープをコク増しして純粋な淡麗あっさりの醤油ラーメンとは全く別物の味を楽しめます。
そうだ、前回これ食べた時あまりに美味くて泣いてしまったんだ。←
今回も涙ぐんだのはやっぱそう言う事か。笑
某グルメサイトで「町中華として日本一クラスの隠れた超名店」って絶賛された口コミがあったせいかこの日も普段絶対この手のお店にゃ来ないだろうなぁと思われるご夫婦客も居ました。
赤ちゃん連れの若夫婦客が来た際、マスターがとても申し訳ない雰囲気を漂わせながらも毅然と「うち喫煙可の店なのでお子様連れのお客様はお断りしなければならないのです」と告げた。
この辺下手に臨機応変に立ち回ったり阿ったりせずあくまで自店のスタンスを貫く一途さ(悪く言えば不器用さ加減)がまた町中華屋さんらしくて好ましく思えます。
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funny_nuts_es5お気に入りの町中華屋「けいこ」さんを久々訪問。
午後一時前、飲食店が一番混む時間帯とは言えいつに無い行列。
メディアで取り上げられちゃったかな？
今日は昼呑み後、野菜ラーメンを頂きました。
予想通りの品、たっぷりのラードで炒められた野菜炒め(豚コマ入)が醤油ラーメンにドサっと乗せられたもの。
野菜炒めの旨味とラードがスープに溶け出し、背脂系とは異なる方向でのオイリー感とコク深い味わいが出てます。
あまりに美味しくて涙が出ました。本当に
嗚咽しながらラーメン啜ったのは人生初でした。
「涙と共にパンを食べた者にしか、人生の本当の味は分からない」〜ゲーテ 〜
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競艇場近くの町中華屋さん
ランチ時は近隣の現場作業員さん達で賑わう人気店
野菜炒めからもスープに旨味を乗せる野菜ラーメン
初めて食べた時、あまりに美味くて涙出てきた記憶
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