セット＋オプション全部（ゴア）(MATANGI)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  currysun5211

  5.02022/10/25

  現在新代田のDAITA STOREさんで週末メインで営業されてらマタンギさんでゴアなダーリーをく🍛

  内容は💁🏻‍♂️

  🔳セット（ゴア州）

  🍛パイナップルのカレー

  🍛野菜とナッツのカレー

  ★ナスのスパイスオイル漬け

  ★インドの長粒米

  🔳オプション

  ★ゴーヤとジャガイモの炒め物

  ★鰤のスパイスオイル漬け

  ★ゴア式鶏肉ロースト

  ★いんげんとアーモンドの炒め物

  オプションフルでお願いしました🙌

  何気に「ゴア」と言われてもぶっちゃけ「ポークビンダルー」や「ゴアフィッシュカレー」位しか知らない浅学なワタクシ😖

  とりあえず「土地柄」要素というものの特徴はわからなくても、目の前のカレーや料理達はひたすら旨い🤩

  まずパイナップルのカレーと野菜とナッツのカレーのカレー2種✌️

  ステキやわ〜🥰

  パイナップルで飯食うとか6〜7年前は考えもしませんでしたが🍍

  このカレーとパイナップルの組み合わせは飯思いっきり掻っ込める🍚💨

  酸味とスパイスの風味のエキゾチックなバランス感に具材にもなってるパイナップルがベストマッチ🤝

  相方の野菜とナッツのカレーはナッツのコク全開なグレーヴィーが愛しい美味しさ🥜♡⃛

  野菜達もナッツとの共演を喜ぶかのような相思相愛具合💚

  健康的な深い美味しさをこの2カレーで体感出来ます☺️♨️

  副菜達も堪らん旨さ🤤❤️

  中でも個人的に飛ばされたのがVagens Fryこと「いんげんとアーモンドの炒め物」🔥

  いんげんの素晴らしさもさることながら、アーモンドのヤバさがどエライ毎にっ❣️

  これだけでプレートの飯完全制覇出来る勢いで大好き過ぎる美味しさでしたっっ😍

  このテイストはゴア特有のものなのかな🤔

  だとしたらもうそれだけでゴアを愛さざるを得ない💘

  ムチッとした食感とオイルの組み合わせが妖艶な鰤のオイル漬け🐟

  爽やかな酸味と深い風味を創り出すスパイス構成が堪らないゴア式鶏肉のロースト🐔

  ゴーヤの苦味が全体に溶け込み、芳醇な仕上がりにホクホク隠しきれないゴーヤとじゃがいもの炒め物🥒🥔

  Deep &Dopeな旨オイルに漬かった圧巻な美味しさなナスのスパイスオイル漬け🍆

  どこをどう食べてもそれぞれの個性をそれぞれの料理が謳歌してて食べてて嬉し&楽し〜＼(^ω^)／

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