麻辣麺(Chinese kitchen Bar雪家)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  5.02022/10/19

  西田辺で人気だった「麻辣麺」は健在で、焙煎した中国花椒、野菜、四川唐辛子、黒豆板醤と豚肉、鶏肉をじっくり煮込んだ白湯スープに、クコの実、ピーナッツ、キクラゲ、白ネギ、白胡麻、味玉をトッピングしてヴァージョンアップ！！

  日本人好みに辛さを抑えたピリ辛麺で、クリーミーな味わいになるまで薬膳の食材が溶け込んでいるので、全体的にマイルドで奥深い味わいが特徴。このピリ辛で薬膳の味わいがクセになるとあって、移転してからの人気も衰えないそうです。辛いのが苦手な方には「雪家ラーメン」も健在です。