旬の魚のカルパッチョ(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  5.02024/4/23

  各地の旬の魚のカルパッチョ🥗🐠🎣

  鹿児島の天然真鯛、天然ヒラメ、真鯵、月日貝。

  銚子の真鰯🐟と北海道の桜鱒🌸

  酸が効いたヴィネグレット、フルーティな自家製マヨネーズで。

  よく使われる表現だけど、皿の上が海の宝石箱💎✨

  パリで食べたことがあってもやっぱりフランス料理に苦手意識が有る刺身好きの父もペロリ😋

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