味玉丸鶏中華そば(中華そば 昴)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  3.52025/4/27

  《堺筋本町》「無添加無化調」素材にこだわったラーメン店

  ・味玉 丸鶏中華そば￥1,100

  ■スープ■

  ガラを使わず「信州黄金シャモ」と「名古屋コーチン」を始めとしたブランド地鶏の丸鶏のみ使用したスープに羅臼昆布と伊吹いりこ、アジ煮干しをブレンドした出汁を合わせたスープ

  カエシは和歌山湯浅産「蔵匠」使用

  ■麺■

  低加水のパツパツ系な細ストレート麺

  ■具■

  豚ロースレアチャーシュー、穂先メンマ、味玉、九条ネギ

  (卓上調味料)

  なし

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