地鶏しお(丸山製麺所 藤井寺駅前店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  enrique

  3.02022/7/22

  スープはスッキリ鶏ガラ塩でよい出汁感が出てます。地鶏を使ってるからか動物系の香りが強い感じがしました。ロースとバラの2種類の焼豚の旨味も加わって素晴らしい脂と香りが漂います。麺は極細ストレート。少し柔らかめでした。姫竹の食感は面白い。三つ葉と柚子の香りは予想外に弱めかなー。 #ラーメン #塩ラーメン #地鶏塩ラーメン #丸山製麺所 #藤井寺市グルメ