生卵付き中華麺(昭島大勝軒 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  4.02022/6/8

  さて、友達といくラーメン食べ歩き。

  最後に永福町系を食べようとあたりにあった人気店に向かいました。

  お店の名前は昭島大勝軒。

  場所は昭島市昭和町２というところ。

  昭島駅からすぐのところにあって、近くにコインパーキングもあります。

  13時ころに訪問したけどお客さんが6名くらい並んでます。

  人気ありますなー。

  時間が来て店内へ。

  まずは券売機でチケットを購入します。

  今回は生卵付き中華麺をチョイス。

  店内はカウンターとテーブル席で20席以上はあったかな。

  テーブルに座ってしばし待つと料理が提供されました。

  おー、このビジュアルまさに永福町系です。

  銀のトレイに乗ってボリュームたっぷりの醤油ラーメン。

  いい煮干しの香りが漂います。

  スープを一口飲んでみるとやや油分多めのスープに

  煮干しがじんわりと感じられる味わい。

  薄いということはなくて熱くなければごくごくと飲みたくなりますな。

  途中で生卵を溶いてスープと一緒に飲んでも美味しかった♪

  麺は永福町系の特徴であるやや縮れの入った中細麺。

  柔らかい目のゆで加減がいい感じです。

  チャーシューもしっとりタイプで柔らかくって

  腹減ってたらチャーシューメンにしたらよかったかなって思います。

  瞬殺で食べ終わりました。

  いやー、永福町系はいろいろあるけどここも

  スープがしっかりとしていて美味しかった。

  遠いけど機会があればまた訪問したいお店です。

  #ラーメン #醤油ラーメン