ラーメン(寶華園)の口コミ/評判
メニュー情報
3.2
¥550
レビュー一覧(2)
- 4.02023/1/29funny_nuts_es5
- 4.52022/5/28funny_nuts_es5
蒲田駅近くの老舗町中華屋さん寶華園さんに久々ランチ訪問。
サービスメニューのラーメン+餃子(4個)770円で昼ビール。
如何にもザ・町中華ってスタイルですが、ここのスープは絶品。
丁寧に取った出汁に追い鰹の風味がバッチリです。
麺は中細ややオーバーボイルでこれまた好みのタイプ。
難点はカウンターの椅子が高めで座り心地良く無く、昼呑み派には落ち着かない。
オープン直後で先客お一人が四人テーブル使ってたので同様にテーブル席希望したらパートっぽい女性スタッフから結構な圧でカウンター席勧められた。
ま確かにランチ時一人客に狭い店のテーブル席四人分占領されたくないおばちゃんの立場は理解するがゲストへの伝え方ってあるよね。
味は逸品だけにこの居心地の改善を何とかして欲しいなぁ
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久々の寶華園さん訪問。
以前食べた記憶よりちょっとスープ濃厚・塩味強めに感じましたが、魚介系の出汁が上手く使われたベースは好みのタイプです。
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