もやしラーメン(けいこ )の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
funny_nuts_es5お気に入りの町中華「けいこ」さんで餃子やらおつまみ焼豚をアテに昼呑み後、〆にもやしラーメンを頂きました。
ここの調理場はママさん二人が日替りで担当されてる様ですが、前回訪問した際今日居るママさんが作る半炒飯がちょっと塩分サービス過剰だったので←笑
今日は「味薄めで」とオーダーしました。
ママさん丼出す際に「味薄めです」って小声で言って渡して来ましたが、いやいやこれラーメンスープとしては充分普通の塩分濃度っすよ←爆
しかし、味は良いのです。
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今日はもやしラーメンを頂きました。
もやし炒めから滲み出るラードと旨味がじわ〜っと醤油スープに溶け込み、えも言われぬ味わい深さに。
しゃっきりもやしに私好みのクタ茹で細麺。
最高です。
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