特製醤油ラーメン(麺屋ようすけ 東京ラーメンストリート店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
tasty_pear_ec5佐野ラーメン 麺屋 ようすけ
@東京ラーメンストリート
この日は生憎の☔️そして3月なのに
超寒〜:;(∩º﹏º∩);:
こんな日は雨にも濡れずに食べられる場所がいいですのね。
と言う事で、東京駅のラーメンストリートにやって来ました。食べたいお店もあったし、丁度良かった。
そのお店は、三ヶ月事にご当地ラーメンの店が入るエリアで今回は佐野ラーメンらしく楽しみ。
でお店に到着‼️
(ﾟoﾟ)ｹﾞｯ!! 10人以上の外待ちだ。
って言うか考える事は皆一緒ってことですね。
(´艸｀)ﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｯ
その割に回転が早く15分位で入店
頂いたのは
特製醤油ラーメン 1200円
7分位で着丼
佐野ラーメンって食べるの初めて🤭だったかなー❓まーいいか。
先ずはスープなんですが、これでもか🤨ってほどタプタプに入っていてこぼれそうなんですけどそのスープは醤油の割には塩かと思うほど澄んでいて透明がかってる。味自体も醤油を余り感じないのですが、動物系（🐷🐓牛スジ）の旨味が半端じゃないとても淡麗系とは思えない。
旨すぎる♡𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕐𝕠𝕦 ＞📣‼️
麺は中細のやや縮れでスープとの相性が抜群にいい。青竹手打ち麺、佐野ラーメンならではの腰の強さと(*´ω`)ﾓﾁﾓﾁの食感が( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
トッピングは味玉、"((∩´o`∩))"フワフワの豚バラチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ナルト、
ワンタンと盛り沢山。
大変美味しゅうございました( ｰ̀֊ｰ́)و♡
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佐野ラーメンのはしりと言われる藤屋のYouTube動画を観て、東京で佐野ラーメンが食べられる店を検索してみると、丁度東京ラーメンストリートに期間限定でこの店が出店していたので訪問。
余りラーメンにトッピングなどしないのだが、ワンタンに惹かれ特製醤油ラーメンをオーダー
透き通ったキレイなスープのラーメンが5分程で着丼
先ずはスープを啜ってみる
あっさりなスープがここ2、3週間忙しくて疲労困憊の身体に染み渡る。
続いて少し透明な平打ち麺をズズっと
想像以上な麺の弾力
あまり惹かれず食べてなかった佐野ラーメン
なかなか良いでは無いですか！
何か機会が会った時に気になっている藤屋に行ってみたいな、、
あの手切りの不揃いの麺
凄い惹かれるんです。
藤屋のレポートっぽくなってしまいましたが、
ここも美味しいですよ☺️
ご馳走様でした！
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