味噌ラーメン(ラーメン大吉)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02022/3/31

  "北海道知事最高金賞連続受賞味噌" を使用した『味噌ラーメン』です。辛さを選べます。

  麺は共通で、中太の縮れ麺。ぷりぷりの滑らか食感がいいですね。

  もやしとキクラゲの食感が麺を盛り立てます。

  豚バラチャーシューは薄切りで、バランス良くラーメンに馴染んでます。

  少し甘めの北海道味噌は、九州人好みの仕上がり。

  塩味も控えめでコク深です。

  ベースの豚骨スープの旨さを更に引き上げてますね。