新わかめのスーラータン(えにし )の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
chadえにし(戸越らーめんえにし)＠戸越銀座(東京都品川区) 新わかめのスーラータン1050円
春先になり新わかめが入荷されると提供される季節限定メニュー。
しっこしこの三陸産わかめの良さを十分に発揮させる酸っぱくてちょい辛の和風酸辣湯麵。
今年の辛味は焦がし風味が押し出された、少し荻窪丸長にも似た辛味と風味がある。店主なりのレクイエムか(妄想)。その分酸味が抑えられている感じか。
チャーシューは3種類から選択。今回はモモで。
先だって、メンマ職人グランプリに輝いた店主の作る極上メンマは食感、風味最高。
ツルツルプリプリの平打ち自家製細麺もしっかりスープを絡めとる塩梅。
提供期間は店頭もしくは公式HP、X、Instagram参照。
#東京 #東京都 #品川区 #戸越銀座 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #スーラータンメン #酸辣湯麺 #わかめ #わかめトッピング
chad戸越らーめんえにし＠戸越銀座(東京都) 新わかめのスーラータン900円 「石巻十三浜より、春が届きました♪ すっぱくてちょい辛・たっぷりわかめ入り・臨醐山(りんこさん)黒酢使用」
酸味とわかめがベストマッチ。つややかな自家製麺と清湯魚介醤油スープ。どっさりわかめの下には絶品ももチャーシューがどかんと2枚、穂先メンマが隠れています。
ここは何を食べても素直に美味しくてほっとします。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #スーラータンメン #酸辣湯麺 #わかめ #わかめトッピング
chad戸越らーめんえにし＠戸越銀座(東京都) 新わかめのスーラータン900円 「石巻十三浜より、春が届きました♪ すっぱくてちょい辛・たっぷりわかめ入り・臨醐山(りんこさん)黒酢使用」
酸味とわかめがベストマッチ。つややかな自家製麺と清湯魚介醤油スープ。どっさりわかめの下には絶品ももチャーシューがどかんと2枚、穂先メンマが隠れています。
ここは何を食べても素直に美味しくてほっとします。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #スーラータンメン #酸辣湯麺 #わかめ #わかめトッピング
えにし(戸越らーめんえにし)＠戸越銀座(東京都品川区) 新わかめのスーラータン1050円
春先になり新わかめが入荷されると提供される季節限定メニュー。
しっこしこの三陸産わかめの良さを十分に発揮させる酸っぱくてちょい辛の和風酸辣湯麵。
今年の辛味は焦がし風味が押し出された、少し荻窪丸長にも似た辛味と風味がある。店主なりのレクイエムか(妄想)。その分酸味が抑えられている感じか。
チャーシューは3種類から選択。今回はモモで。
先だって、メンマ職人グランプリに輝いた店主の作る極上メンマは食感、風味最高。
ツルツルプリプリの平打ち自家製細麺もしっかりスープを絡めとる塩梅。
提供期間は店頭もしくは公式HP、X、Instagram参照。
#東京 #東京都 #品川区 #戸越銀座 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #スーラータンメン #酸辣湯麺 #わかめ #わかめトッピング