ラーメン＋小チャーハン(かんぱい食堂 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_malt_wy5

  3.52022/3/8

  🍵おつかれさまです

  益田の駅前で信号待ちしてる時、普段は豊味軒さんの方を伺って様子見してるのですが、何気なく反対を見ると👀、なんとラーメンの幟が目に飛び込んできました🙀

  今までまったく気付かずにいましたが、いざ幟を見つけてしまうと居ても立っても居られず、急遽予定を変更して飛び込んみ訪問😅

  かんぱい食堂

  島根県益田市駅前町25-36

  まったくのノーマークでした。

  店内のメニューを眺めると、其処彼処にラーメンのメニューが。

  ラーメンを中心とした食堂という雰囲気です。

  注文はラーメン＋小チャーハン(¥800)🍜

  ラーメンは豚骨を選びました。

  豚骨ラーメン…

  最初から紅生姜を乗せたスタイル、久しぶりに見ました。

  しかも胡椒までかかってます。

  でも立ち昇る香りは悪くありません。

  さっそくひと口…

  うん、普通に美味しいです。

  いや、素直に旨いと思いました。

  ただベースは業スーで、それをオリジナルに焼き直したように感じます。

  それにしては中々のレベルだと思います。

  麺は少し残念でした。

  湯切りができてないので、麺のところどころがくっ付き気味。

  スープが美味しいだけにもったいないです。

  チャーハンはと申しますと…

  味付けそのものは悪くないのですが、サラダ油ではなくラードを使ったらもっとコクが加わって美味しくなるのではと感じました。

  でも普通に美味しくいただいたうえ、小チャーハンといいつつもボリュームも十分にあり、満足のいく内容でした。

  #ラーメン #炒飯 #ランチ #中華そば #豚骨ラーメン #焼めし