焼めし(七味食堂 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  5.02022/3/4

  🍵おつかれさまです

  今日のランチは昭和の香りに包まれながら食べてきました🤗

  お食事処 七味

  山口県周南市上遠石町11-47

  以前、フォロワーさんから美味しいと勧められながら、なかなかチャンスに恵まれなくて今日を迎えました。

  店内に並ぶお菜も美味しそうでしたが、以前から決めていたメニューで初志貫徹。

  中華そば(¥500)と焼めし(¥550)を。

  まずは中華そばから…

  画像からもお分かりになる通り、典型的な昔ながらの中華そばです。

  しかしスープを吸って…、おー これは…

  街の食堂のラーメンといえば、今どきは業スーにスーパーのチルド麺というお店が多いのですが、この中華そばは明らかに違います。

  出しがしっかりと採られています。

  もしかしたら業スーの焼き直しかもしれませんが、かなりコクがあって深い美味しさが味わえました。

  業スーなら途中で飽きてしまうのですが、最後まで変わらぬ美味しさ。

  もちろん完飲しました😋

  麺も食感のよい細麺で、周南市界隈で人気の武居製麺さんの麺かもしれませんね。

  そしてチャーシュー。

  昔ながらのしっかりと煮込まれた一枚。

  これがなかなかに泣かせる美味しさです。

  最近、こういうチャーシューにお目にかかれない中、久しぶりのザ・チャーシューを味わえさせていただきました。

  お次は焼めし…

  大衆食堂のチャーハン、美味いっす😊

  具沢山のパラパラチャーハンで、口当たりは優しく家庭的な仕上がりです。

  醤油感は少なめですが甘みがあり、オリジナリティな美味しさが楽しめます。

  たぶん、中華そばにも使われている出汁スープで風味付けされているのかもしれませんね。

  ボリュームも十分に。

  かなりコスパの良い一皿です。

  前情報ではお母さんお一人のオペレーションと聞いていましたが、思いのほかの若い方がお出迎えくださいました。

  息子さんなのでしょうか。

  お母さんとの二人三脚なら、これから先も楽しみなお店ですね。

  こういうお店、大好きです👏

  #焼めし #炒飯 #ごはん