味玉醤油＋天然大トロ漬け丼(きたかた食堂 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tasty_pear_ec5

  3.52022/1/19

  きたかた食堂@新橋

  今回の店は新橋に来ました。

  突然ですが、毎回ラーメンを投稿してますが、毎日ラーメンばかり食べてる訳じゃないんですよ。ラーメンはほぼ休みの日のランチだけです。何故こんな事を書いたかといいますと、ラオター人って、どうなのかなーと思って、毎回食べても飽きる事はないですけど健康面を考えると、やっぱりねー🤔

  と関係ない話をしてしまいました。

  今回の店はご当地3大ラーメンの一つ喜多方らーめんです。

  駅から🚶7～8と少し離れた場所にあるのですがこちらの店、平日は朝な7時から営業してる店で

  いわいる、朝ラーが頂ける店です。

  自分は朝は基本的には食べない人なので朝かららーめんは流石にチョットねー😛

  ということで、行ったのは10:45頃で流石に先客は無しかなーと思ったのですが、(゜∇゜ ;)エッ!?意外にも3人もいた。

  頂くのは

  味玉醤油＋天然大トロ漬け丼 1180円

  でスープが「すっきり」「まったり」と選べるまたいで、「すっきり」でお願いしました。

  最初に出てきたのは天然大トロ漬け丼、小さな丼にご飯上にこれ又小さい大トロが2枚にネギトロに赤身、大トロを頂くと小さいけど味は

  最高👌🤗‼️

  そして、らーめんです。

  スープを頂くと魚介の乾物系がじんわりベースになっていて、動物系の旨味が全てを抱え込んだ旨さ、これで無化調なのが凄い。

  麺は喜多方ならではの手打ちのピロピロ、平打ち麺、スープの持ち上げは当然良いのですが、麺自体もかなり(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

  トッピングは味玉、豚チャーシュー2枚、細切りメンマにねぎとシンプルでこんならーめんが一番好きかな。

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