八寸（春）(料理 澤)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  5.02021/12/6

  洗練されて、ナイーヴで、暖かくて、優しくて、美しい。珠玉のお料理、お酒。

  ・春の海の幸のうま煮 特大車海老、蛍烏賊、蛸、ツブ貝。たらの芽の炙りと極甘スナップえんどうを添えて

  ・毛蟹と碓氷豆のひとくちコロッケ

  ・蛍烏賊の沖漬け

  ・蓬麩、鶏団子、超半熟鶉卵の三色串

  ・山形産うるいと本菜のお浸しと超半熟鶉卵

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