長崎ちゃんぽん(長崎亭 福重本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  akitaka10040930

  5.02023/5/9

  久しぶりに食べたけど

  相変わらずの美味しさでした🤣🙌

• 
  hakata_ann

  4.02021/12/6

  長崎ちゃんぽん770円に、『ちゃんぽんの野菜追加』100円を足したもの。

  豚肉やイカの下足、ピンクかまぼこ入りのカラフルな野菜炒めがたっぷりのってます！

  福岡では、ラーメン店のチャンポンは豚骨ベースが多く、ちょっと上等なチャンポンだと鶏白湯ベースだったりします。

  こちらのスープは、鶏ガラ・豚骨・牛骨をブレンドしたものだそうです。

  塩味ながら、複雑な旨味があって、あっさりとコクが共存してます。

  野菜炒めの中に入っているイカ下足の風味もよく効いています。

  つるつるもちもちのチャンポン麺も美味しい。