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うちのたまごの親子丼(お味噌汁つき)(うちのたまご 阪急三番街店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • うちのたまごの親子丼(お味噌汁つき)(うちのたまご 阪急三番街店)
    hiroyukinozoehiroyukinozoe
    4.52021/11/5

    親子丼は、あらかじめ「うちのたまご」で閉じた親子丼に生卵が1個、お味噌汁、お漬物をお盆に載せて提供されます。

    親子丼の具は、弾力のある肉質の佐賀県の銘柄鶏「ふもと赤鶏」と、卵をたっぷり使用した半熟でとろとろの食感が特徴で、卵と鶏肉以外の具が入っていないので、シンプルに極上の親子丼が味わえます。

    その「うちのたまご」を割ってみると、うす黄色の黄身で、天然の地下水とトウモロコシなどの原料をベースにしているため、一切加工をしていないたまご本来の自然な色と、今にも弾けそうな表面張力が箸でつついてもわかるだけでなく、白身も透き通っています。

    割り下は、九州では一般的な甘めで、お米は熊本県産「森のくまさん」を使用し、ご飯の盛り方は、少な目、普通盛りから選べます。

    #親子丼 #どんぶり #ごはん

店舗情報

大阪府大阪市北区芝田1-1-3阪急三番街北館1F
今日不明
0661315006