鰹醤油つけ麺(麺処 秋もと)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  oyabun

  4.02022/12/14

  ふらっと横浜へ。

  食べ歩き友達とこの日は人気のラーメン屋を訪問しました。

  お店の名前は麺処秋もと。

  場所は青葉区市ヶ尾町というところ。

  コインパーキングに停めて訪問しました。

  時間になって店内へ。鰹醤油つけ麺、

  吊し焼き肩ロースチャーシュートッピングをチョイス。

  しばらく待って提供されたのがこちら。

  おー、いい感じのチャーシューで旨そうです。

  麺はやや平打ちの縮れ麺。

  昆布水に浸かっていてのど越し良くするするっとすすれます。

  つけ汁はガツンとカツオが前面に来る感じです。

  これはもしかしたら好みが分かれるかなと思うけど

  私は好きな感じの味わいでした。

  つけ汁の中には細くカットしたチャーシューや玉ねぎがたっぷり入ってました。

  チャーシューは赤身でこれまた好きなタイプです。

  たっぷりがっつり食べられました♪

  麺を食べた後はスープ割をいただけます。

  さっぱりと飲みやすくなって最後まで美味しくいただけました。 #つけ麺 #醤油つけ麺

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  user_37921819

  5.02021/10/22

  麺は昆布水に浸かっていてそのままでもモチモチしておいしいのですが鰹が効いたトロミのあるつけ汁と一緒にたべれば至福のひと時。

  #つけ麺