塩蕎麦(神保町 黒須)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  plain_meat_fg8

  4.02023/2/26

  #東京 #神保町 #ランチ #ラーメン #塩ラーメン #ミシュランビブグルマン #ビブグルマン

  4月末で閉店との事で週末チャンスあり行きました。12:30着でおおよそ50人程。先にランチ済ませてましたので接続。

  14:10位に入店し、塩ラーメンを頂きました。

  スープは優しいながらも下支えあり美味いです。麺は若干柔らかめでしたが味は好み。チャーシューは大判2枚でネギと下の方に穂先めんまがあります。5分程で食し退店。

  理由は分かりませんが、移転して再開したら再訪したいですね。

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  user_37921819

  5.02022/11/28

  トリュフのピューレが添えられた上品なフレンチスープのよう。

  #ラーメン

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  rmlmr

  4.02021/10/19

  鶏ベースの美味しいスープと、歯切れの良い細麺がマッチした淡麗系の一杯。牡蠣ペーストとトリュフペーストを溶かしながら食べ進めていくと、複雑な味わいに。

  #ラーメン #塩ラーメン #トリュフペースト