焼豚つけ麺(麺屋周郷)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
oyabunこの日は新橋で気になってたラーメン屋で
作っと晩飯を食べることにしました。
お店の名前は麵屋周郷。
場所は港区新橋４というところ。
壁に貼られた木札が目印になるかなー。
まずは外にある券売機でチケットを購入します。
今回はチャーシューつけ麺を注文。
麺の量を選べるので大でお願いしました。
店内はかなり狭くて５席くらい。
これは人気あるようだし昼は並びそうやねー。
さて、料理が提供されました。
チャーシューは別皿提供になっています。
つけ汁はなかなかに濃厚そうなビジュアルです。
麺は綺麗な色合いでつやつやとしていて海苔が添えられてました。
ドボンとつけ汁に麺をつけてすすってみると
濃厚でとろみある豚骨魚介スープが美味しいです。
またおま系と言われるタイプかと思ったけど全然嫌味なくって
ちょっと魚介強めで好きな味付け。
刻まれた玉ねぎなどもいいアクセントになってますな。
麺は菅野製麺のようなんですが、
つるつるっとしたのど越しの良い麺で
適度な歯ごたえもいい感じです。
つけ汁との相性も良くってこれまた旨い♪
別皿のチャーシューも３種類あって
それぞれ味付けもよくって美味しかった。
ビールのあてにもなりそうな一品だと思います。
麺を食べ終わった後はスープ割も頼めます。
３種類の薬味やごはんなども出してくださって
こういうサービスも嬉しいですなー。
最後まで美味しくいただくことができました。
新橋にできた人気のお店でしたが、
納得の美味しさだと思います。
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kacyo19#つけ麺 #ランチ #港区
ふわふわ濃厚つけ汁が美味しいつけ麺
麺は、つけ麺の麺にしては細かったですが、スープが濃厚なので良く麺に絡みました。スープ割では、薬味と一口ごはんがもらえるのでついつい完飲してしまいました。
麺量が選べるのですが、大盛でも250gなのでもう少し量があれば最高です。
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