塩タンメン(自家製多加水極太麺ISAMI)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
chad自家製多加水極太麺ISAMI＠高坂(埼玉県) イサミ 塩タンメン850円、味玉、黒豚チャーシュー2枚300円
※写真は味玉と黒豚チャーシュー2枚300円のトッピング追加。
自家製多加水極太麺と謳う自家製麺が魅力のお店。しっかりと旨味の効いたベーススープに炒め野菜の旨味が加わり、さっぱりしつつも濃密な塩スープ。極太多加水麺は暴れるような食感とプルプルとした瑞々しい食感で美味しいです。醤油ベースのラーメンもありましたが、確かにこのタンメンスープに相性の良い麺だと感じました。炒め野菜は、白菜をメインに使用し、玉ねぎ、青菜、もやし、人参、メンマと具沢山でボリュームあり。酢橘は半身で入っていて、絞りづらいので噛みながら食べました。酢橘をかじりながら食べるとこれまたすっきりして美味しかったです。
日によって味噌タンメンや限定メニューもあり近くにあったら通ってしまいますね。
#タンメン #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #塩タンメン
自家製多加水極太麺ISAMI＠高坂(埼玉県) イサミ 塩タンメン850円、味玉、黒豚チャーシュー2枚300円
※写真は味玉と黒豚チャーシュー2枚300円のトッピング追加。
自家製多加水極太麺と謳う自家製麺が魅力のお店。しっかりと旨味の効いたベーススープに炒め野菜の旨味が加わり、さっぱりしつつも濃密な塩スープ。極太多加水麺は暴れるような食感とプルプルとした瑞々しい食感で美味しいです。醤油ベースのラーメンもありましたが、確かにこのタンメンスープに相性の良い麺だと感じました。炒め野菜は、白菜をメインに使用し、玉ねぎ、青菜、もやし、人参、メンマと具沢山でボリュームあり。酢橘は半身で入っていて、絞りづらいので噛みながら食べました。酢橘をかじりながら食べるとこれまたすっきりして美味しかったです。
日によって味噌タンメンや限定メニューもあり近くにあったら通ってしまいますね。
#タンメン #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #塩タンメン